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Leben & Stil

Die Bundes-Burger

Die Bundes-Burger

Hack, Steak und Schinken - auf dem Speiseplan der Deutschen stehen Tiere weit oben. Mit schwerwiegenden Folgen. Viele essen zwar schon weniger Fleisch, doch manche ziehen da nicht mit. Im Gegenteil. weiter

Gesünder dank Daten?

Gesünder dank Daten?

Kliniken und Gesundheitskonzerne testen neue digitale Methoden wie die Analyse von Patientendaten. Das soll Forschung und Behandlung verbessern. Doch wer schützt sensible Informationen vor Missbrauch? weiter

„Zucker ist gleich Zucker“

„Zucker ist gleich Zucker“

Lange galt Fruchtzucker als die gesunde Alternative unter den Zuckern. Inzwischen warnen Experten davor, denn auch Fruktose kann dick und krank machen. weiter

Die Wirren beim Fernsehkauf

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4K, UHD, HDR, HDR10+, Dolby Vision oder was? Kunden von Unterhaltungselektronik fliegen Abkürzungen und Fachbegriffe um die Ohren – und Besserung ist nicht in Sicht. weiter

Aber bitte mit Senf
Kolumne: Max is(s)t genussvoll

Aber bitte mit Senf

Keine Bratwurst ohne Senf. Doch die Beilage würzt noch ganz andere Speisen, wie man in einem Bautzener Lokal erfährt. weiter